แมวเหมียวชอบกินหมูกรอบม๊าก มาก ไปกินตามร้าน อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง
วันนี้แมวเหมียวเลยมาทำหมูกรอบกินเอง ครั้งแรกนะฮ้า ไม่รู้จะกรอบหรือเปล่า
มาเริ่มกันเลย
สามชั้น ขวบอวบอั๋นไหมคะ ในหม้อ ใส่น้ำ ใส่เกลือไปหนึ่งอุ้งม
ต้มให้สุกซิ ไม่สุกไม่ต้องปิดไฟนะ
เสร็จแล้ว เราก็เอาส้อมจิ้มตรงหนังหมู
แล้วก็นำไปตากแดดซัก 2 อาทิตย์ แอร๊ยยยย 2 ชั่วโมงก็พอ
เตรียมหม้อสำหรับทอด แมวเหมียวใช้หม้อ i-cook นะฮ้า (อิอิ แฝงโฆษณา)
ใส่น้ำมันให้ท่วมหมู ทอดให้เหลืองทองกรอบ ควรเอาส่วนหนังทอดให้นานหน่
อร้ายยย....กรอบมากมายใช้เวลาประมาณ 40 นาทีอ๊ะ แล้วแต่ชิ้นหมูกับความร้อนของแต่ละเตาด้วย ต้องดูสีหมูเอา ไม่ให้ไหม้เป็นพอ อิอิ
ดูจากรูป คิดว่ากรอบมั๊ยฮ้า
หูย..กร๊อบ กรอบ ค่า....นี่ขนาดทำครั้งแรกนะเนี่ย
เอาไปทำอะไรดีน้าาา...
จับทำคะน้าหมูกรอบซะเลย นี่แน่ๆๆ
น่าทานมั๊ยคะ สูตรนี้ไม่ยุ่งยากมาก ลองทำกันดูนะคะ